Тыквенный сок на зиму: рецепт консервации с апельсином

23 сентября 2013, 18:00

Приготовьте оригинальный тыквенный сок на зиму. Тыквенный сок на зиму © Shutterstock

Тыква по праву считается королевой осени. Тыква - настоящий кладезь витаминов и полезных микроэлементов для организма, из тыквы готовится множество вкусных блюд, кроме того она легко хранится всю зиму.

Больше вкусных рецептов в спецтеме « Консервация: все рецепты »

Сегодня tochka. net предлагает вашем вниманию, дорогие читательницы, очередной рецепт зимней заготовки полезного и ценного для нашего здоровья продукта. Попробуйте приготовить тыквенный сок с апельсином.

Чтобы приготовить тыквенный сок на зиму, вам понадобится:

2 кг тыквы, 2 апельсина, 200 г сахара, 30 г лимонной кислоты.

ЧИТАЙ: Девушка с экрана: стиль Анастасии Даугуле

Тыквенный сок на зиму - рецепт приготовления:

Тыкву очистите от шкурки и семян и нарежьте на кусочки.

Апельсин тщательно помойте и разрежьте на мелкие кусочки.

Соедините тыкву с апельсином, добавьте немного воды, чтобы она покрыла тыкву, и варите на медленном огне примерно 30 минут, пока тыква не станет мягкой.

ЧИТАЙ: Афродизиаки: сказка или правда?

Протрите пюре из тыквы через сито, удалите апельсиновые корки.

В полученный тыквенный сок добавьте сахар, лимонную кислоту и доведите до кипения.

Тыквенный сок перелейте в стерилизованные банки и закатайте.

Закатанные банки переверните, накройте одеялом и оставьте до полного остывания.





  • Меню