Как сделать тыквенный сок?

Как сделать тыквенный сок?

Тыквенный сок – это не только вкусный напиток, но и полезное лакомство для нашего организма. Этот напиток благотворно влияет на нервную систему и кожу, благодаря содержанию витаминов A, B, C в большом количестве. Тыквенный сок употребляют при запорах, заболеваниях кожи, почек, мочевого пузыря. Он очищает организм. Сок можно пить в свежем виде (так он, безусловно, полезнее) или на зиму законсервировать.

  1. Тыква;
  2. Сахарный песок (300 грамм);
  3. Апельсины (3 штуки);
  4. Лимонная кислота (15 грамм).

2. Следует столько налить холодной воды в кастрюлю, чтобы она полностью покрыла тыкву.

3. Кастрюлю закройте крышкой. Доведите до кипения ее содержимое на сильном огне. При помощи прихватки снимите крышку с кастрюли, а огонь уменьшите.

6. Добавьте на каждые 6 литров получившегося тыквенного сока 15 грамм лимонной кислоты и 300 грамм сахарного песка.

9. В простерилизованные банки разлейте сок и их металлическими крышками закатайте.

10. На крышку переверните банку и на несколько часов укутайте ее. Тыквенный сок храните в прохладном месте.

1. Можно употреблять свежевыжатый тыквенный сок, смешав его со свежевыжатым морковным соком.





  • Меню