Овощные соки

Свежевыжатые овощные соки быстро включаются в обмен веществ и почти не требуют от организма энергетических затрат на усвоение. Они корректируют кислотно-щелочное равновесие в крови, способствуют выведению из организма токсинов, повышают активность ферментов, стимулируют пищеварение и очень быстро усваиваются – буквально через час после употребления.

Овощные соки не так вкусны, как нам бы того хотелось. Все потому что в них почти нет сахара и очень мало органических кислот. Решить эту проблему можно смешав некоторые соки друг с другом, например: сок петрушки с томатным, сок сельдерея с морковным, сок огурца с морковным и свекольным и т. д. Ну и не стоит забывать, что овощные соки следует выжимать только методом холодного прессового отжима из съедобной части экологически чистых доброкачественных овощей, тщательно их помыв.

Известно, что овощные соки содержат большое количество витаминов и минералов, необходимых как здоровым людям, поддерживающим себя в тонусе, так и тем, кто имеет заболевания, связанные с пищеварением. Сок определённого овоща имеет свой, особый витаминный состав, влияющий на работу того или иного органа.

В свежевыжатых овощных соках содержится хлорофилл, который детоксицирует наш организм, очищает печень, помогает оздоровить кровяные тельца, делает наше тело сильным, помогает бороться с раковыми заболеваниями.





  • Меню