Последние засписи

Тыква, консервированная в яблочном соке

Тыква – 2 кг, яблочный сок – 1 л, сахар – 200 г, кардамон или имбирь по вкусу.

Тыкву очищают от кожуры, удаляют семена, мякоть нарезают небольшими кусочками и кладут в эмалированную кастрюлю. В отдельной посуде соединяют яблочный сок, сахар, кардамон или имбирь, доводят до кипения.

Кипящим соком заливают кусочки тыквы, остужают при комнатной температуре, ставят на огонь, доводят до кипения и варят в течение 20 минут.

Тыкву перекладывают в банки, заливают кипящим соком и закатывают прокипяченными крышками.

Тыква, консервированная в облепиховом соке

Тыква – 2 кг, облепиховый сок – 2 л, сахар – 2 кг, апельсиновая цедра по вкусу.

Цедру натирают на крупной терке. Тыкву очищают от кожуры, удаляют семена, мякоть нарезают небольшими кусочками, кладут в эмалированную кастрюлю, заливают облепиховым соком, добавляют сахар и варят на медленном огне до готовности.

Перед окончанием приготовления добавляют апельсиновую цедру. Тыкву в горячем виде раскладывают по пол литровым стерилизованным банкам и закатывают крышками.

Где бы вы ни были, все стремитесь изо всех сил к добру: придёт день, когда Бог соединит всех вас.

Нужен мне ваш пакет как ежу футболка…

Люди, озверевшие от нехватки витаминов, Мне все чаще что-то недоброе бросают в спину…

Для того, чтобы быть рыцарем, нужно убить хотя бы одного дракона.

Глупых вопросов не задавать! Вопросы есть?

Не нужно смотреть на тени. Они не отражают истинного состояния человека. Сам человек может быть грустным.

Я смею все, что можно человеку, кто смеет больше, тот не человек.

Быть получше худшего, еще не значит быть хорошим.

Оптимист смотрит в будущее с уверенностью, что все будет хорошо, и оглядывается на прошлое с убеждением, что все могло быть гораздо хуже.

Ты не можешь изменить ход времени, - но ты можешь заставить его работать на тебя.

Привычка ожидать от себя большего пробуждает в нас самые лучшие качества.

Каждый сам раскрашивает свою жизнь.

Если не получается думать о людях хорошо, то не стоит думать о них плохо

Легенду о том, что верблюду не нужно есть и пить, придумали жадные и ненаблюдательные люди.

Все должно быть продумано до мельчайших деталей… если ты знаешь ход мыслей человека, сюрпризов не будет.

И чем же мы будем воевать, матом?

Мокрый асфальт, в свете фонарей… люди потерялись, на улице стало холодней…

Устойчивость сложных натур объясняется их гибкостью.

Приоденься получше, приятель, прежде чем доить меня досуха!

Бойся обидеть кого бы то ни было, ибо человек забывает свои обиды не раньше, чем отомстит за них.

Хранение овощей в свежем виде

Замораживание

Огурцы

Самостерилизация и повторная стерилизация

Сиропы

Обжаривание, пассерование и тушение продуктов





  • Меню